نوشته‌ها

ویتامین ب 12 باعث جوانی پوست

چگونه ویتامین ب ۱۲ باعث جوانی پوست می شود ؟

چگونه ویتامین ب ۱۲ باعث جوانی پوست می شود ؟ : همان طور که می دانیم بدن ما برای ادامه حیات خود نیاز به مصرف ویتامین های زیادی را دارد؛ که در این میان ویتامین b12 از مهم ترین نوع ویتامین های مورد نیاز بدن انسان است بهتر است تا درباره ویتامین ب ۱۲ این گونه بگوییم که این ویتامین در بدن به ویتامین انرژی معروف است؛ و از ویتامین های ضروری و مورد نیاز بدن است از ان جایی که در بدن به ساخت دی. ان.ای، عصب‌ها و سلول‌های خونی بسیار کمک می‌کند و برای سلامت مغز و سیستم ایمنی سالم ضروری است.

ویتامین ب 12 باعث جوانی پوست

باید بدانیم که بدن ما بدون ویتامین B12، نمی تواند سوخت و ساز خوبی را انجام دهد. درباره این ویتامین باید بگوییم که B12 مثل دیگر ویتامین‌ها نیست واین ویتامین در محصولات حیوانی مانند تخم‌مرغ ، گوشت ، صدف‌دریایی و لبنیات به وفور یافت می‌شود. از آن جایی که این ویتامین همیشه باید در دسترس بدن قرار باشد؛ زیرا نقش مهمی را در دستگاه گوارش فرد ایفا می کند. درباره موادی که نیاز روزانه را به این ویتامین تامین می کنند باید بگویم که بهترین خوراکی های حاوی این ویتامین غلات غنی شده و حبوبات هستند که نیاز روزانه شما را به این ویتامین تامین می کنند.

درباره علائم کمبود ویتامین B12 باید به این علائم اشاره کرد که این ویتامین بی دلیل به عنوان ویتامین انرژی شناخته نشده است. در صورتی که مصرف ناکافی ویتامین B12 را داشته باشید باعث می شود تا فرورفتگی سلول های قرمز خون بیشتر شود که این از اولین نشانه های کمبود آن در بدن است که باعث احساس خستگی، گیجی و ضعف ، تپش قلب ، آشفتگی روانی و غیره می شود.

در ادامه ما در این مقاله می خواهیم که در مورد مزایای استفاده از ویتامین ب ۱۲ و تاثیر آن بر پوست و بدن مواردی را برایتان عنوان کنیم که شما با مطالعه کامل این متن اطلاعات کاملی را می توانید کسب کنید این موارد عبارتند از :

مزایای ویتامین ب ۱۲ برای جوانسازی پوست

  • جلوگیری از تیره شدن پوست
  • درمان اگزما
  • جلوگیری از خشکی پوست
  • رفع اسیب پوستی وشفابخشی پوست
  • پیشگیری از بروز لک و پیس
  • پیشگیری از بروز زخم های پوستی
  • شکل دهی سلولی
  • جوان سازی پوست

جلوگیری از تیره شدن پوست :

بیشتر افرادی که ناراحتی های پوستی دارند بیشتر مواقع ان ها دچارکمبود ویتامین ب ۱۲ هستند با مصرف این ویتامین که اغلب در گوشت و تخم مرغ یافت می شود و ماده ای که در آن است برای جلوگیری از آسیب به سلول ها، مخصوصا سلول های پوست، کمک شایانی می کند؛ و در روشن شدن پوست صورت هم نقش دارد.

درمان اگزما :

از آن جایی که درباره این ویتامین و نقش آن در محافظت از پوست گفتیم در این مورد هم باید بگوییم که این ویتامین برای حفظ تعادل پوست، سلامت بافت پوست و نگهداری از رطوبت آن ضروری است و در صورت در بدن به طور خوب وجود داشته باشد می تواند از بروز این مشکل پوستی و درمان ان خیلی موثر واقع شود.

جلوگیری از خشکی پوست :

درباره این عارضه باید بگوییم که پوستی که رطوبت کافی نداشته باشد معموا دچار خشکی می شود مهم ترین علت های این عارضه می تواند عواملی مثل کمبود مواد مغذی به خصوص ویتامین A و ویتامین های گروه B در بدن است با مصرف این کرم های مرطوب کننده حاوی ویتامین ب ۱۲ می توانید این عارضه را تا حدود زیادی کاهش دهید بهتر است برای جلوگیری از این عارضه از ویتامین های ب که این ویتامین بیشتر محلول در اب هستند استفاده کنید مایعاتی که دارای ویتامین ب هستند مثل ماءالشعير که این نوشیدنی دارای ويتامين‌هاي گروه B و اسيد آمينه براي پوست و مو است که بسیار مفید است.

رفع اسیب پوستی وشفابخشی پوست :

در موارد قبل گفتیم که این ویتامین برای پوست و مو به خوبی مشخص شده و محصولات زیبایی دارای ویتامین B دارای مزایای بسیار زیادی برای پوست هستند. این ویتامین در بدن با رفع بیشتر اسیب های پوستی باعث شفاف شدن پوست صورت می شود و با منظم تر کردن رنگدانه های پوستی تیرگی های پوست را رفع می کند مصرف این ویتامین باعث کم شدن پیگمنتاسیون پوست می شود. پس ویتامین ب۱۲ برای درمان هیپرپیگمنتاسیون پوست که این باعث غیریکنواخت شدن رنگ پوست و ایجاد لکه های تیره روی اکثر قسمت های پوست می شود بسیار مفید است و اثربخشی خوبی را دارد.

پیشگیری از بروز لک و پیس :

کمبود این ویتامین سبب بیماری لک و پیس که باعث بروز لک های سفید و نامنظم روی پوست بشود با مصرف منظم ویتامین ب ۱۲ می توانید از این بیماری جلوگیری کنید مصرف مواد غذایی حاوی این ویتامین برای سلامت پوست بسیار مفید است.

پیشگیری از بروز زخم های پوستی :

در بیشترافرادی که دچار کمبود این ویتامین هستند ممکن است که پوست آن ها در برابر عوامل ایجاد زخم ناتوان باشد و زخم های روی پوست به وجود بیاید با مصرف ویتامین ب ۱۲ جزو آنتی‌اکسیدان‌ های است که می‌تواند با رادیکال‌های آزاد مبارزه کند، این ویتامین برای ساخت کلاژن و پیشگیری از پیری و چروکیدگی زودرس پوست، بسیار ضروری است.

شکل دهی سلول :

با مصرف این ویتامین و وجود آن در بدن سلول های سالم تر در بدن رشد می کند این ویتامین به تنظیم ان ها کمک می کند از ان جایی که افرادی که پوست آن ها رنگ پریده باشد نشان از ضعف و کم خونی آن ها دارد این مشکل می تواند از کمبود فقر ویتامین ب ۱۲ هم باشد برای اینکه پوست سالم و زیبایی داشته باشید بهتر است که از این ویتامین به اندازه مصرف کنید همان طور که گفتیم با مصرف لبنیات و گوشت ها این ویتامین در بدنتان تامین می شود و دیگر دچار کمبود و سوتغذیه نمی شوید.

جوان سازی پوست :

این مسئله کاملا روشن است که در زیبایی چهره پوست نقش بسیار زیادی دارد و شادابی و شفافیت پوست، زیبایی هر چهره‌ای را دوچندان می‌کند. امروزه بسیاری از کرم ها و لوسیون ها حاوی مقادیر بسیار زیادی ویتامین ب ۱۲ هستند که مصرف این ویتامین از طریق پوست می تواند در افزایش خاصیت ارتجاعی پوست و افزایش تولید کلاژن پوست موثر باشد؛ که این تأثیرات درنهایت منجر به نوسازی و جوان‌سازی پوست می شود.

بیشتر بخوانید : جوانسازی پوست

با مصرف این ویتامین از مواد خوراکی یا کرم ها بیشتر تیرگی‌ها و لک‌های پوست کاهش پیدا می کند؛ و از افزایش یا تیره‌تر شدن پوست جلوگیری می‌کند و درنتیجه رنگ چهره به صورت یک نواخت می شود و به این ترتیب پوست شادابی و درخشش خود را به دست می‌آورد. پس مهم ترین کار این ویتامین حفظ درخشندگی پوست است از ان جایی که بیشتر افراد بر پوست و داشتن زیبایی بسیار اهمیت می دهند با مصرف این ویتامین چین و چروک پوست تا حدود زیادی کم می شود و باعث شفافیت پوست و جوان شدن آن می شود.

ویتامین ب 12

ویتامین b12 | ویتامین ب ۱۲ و سلامتی

ویتامین b12 | ویتامین ب ۱۲ و سلامتی : در حفظ سلامتی باید تمام مراحل را به خوبی بدانیم و برای تندرستی و سـلامتـی بدنمان از مواد غذایی سالمی تغذیه کنیم. تغذیه مناسب بر تندرستی شما تاثیر مثبتی می گذارد.

یکی از مواردی که بدن برای سلامتی داشتن به آن نیاز مبرم دارد استفاده از مواد مغذی لازم ، مایعات کافی، آمینو اسید و اسیدهای چرب لازم ، ویتامین ها و مواد معدنی کافی است ؛ و از ان جایی که تمامی میوه‌ها و سبزیجات منابع حیاتی ویتامین و موادمعدنی هستند. بیشتر محققان توصیه کرده اند که افراد بهتر است تا در روز چند وعده از میوه و سبزی های تازه را میل کنند. بر این اساس نتایج این تحقیقات نشان می‌دهد که کسانی که این روش را انتخاب کردند در مقایسه با سایر افراد سالم تر و تندرست تر هستند و خطر بیماریهای قلبی ، سکته مغزی و بعضی از انواع سرطان در آنها به شدت کاهش می‌یابد. پس همان طور که گفتیم تمام این موارد برای بدن ضروری و لازم هستند اما در میان این ویتامین ها و املاح ها ویتامین B12 اهمیت بسیار ویژه و خاصی را برای بدن دارد.

ویتامین ب 12

پس ما در این بخش درباره ویتامین ب ۱۲ و نقش ان در حفظ سلامتی بدن اطلاعاتی را برایتان بیان می کنیم. درباره این ویتامین باید بگوییم که ویتامین B12 یا نام دیگر آن کوبالامین است. این ویتامین یکی از هشت ویتامین گروه B است که برای اطمینان از کارکرد درست و سلامت بافت های عصبی ، عملکرد مغز و گلبول های قرمز خون وجود این نوع ویتامین در بدن کاملا لازم و ضروری است. ویتامین ب ۱۲ برای تامین انرژی بدن مناسب است و وجود آن در بدن باعث می شود تا متابولیسم بدن به صورت کامل صورت بگیرد و سوخت و ساز به درستی انجام شود.

ویتامین ب ۱۲ درست مثل تمامی ویتامین های گروه B ، محلول در آب است. منظور از این جمله یعنی که این ویتامین به راحتی در آب حل شود و از طریق جریان خونی انتقال پیدا می کند. ویتامین های گروه ب تفاوتی که با ب ۱۲ دارند در این مورد است که برعکس آن ها این ویتامین می تواند در کبد ذخیره شود؛ و مقدار اضافی باقی مانده در بدن می تواند از طریق ادرار از بدن فرد دفع شود . در بین انواع ویتامین ها باید به این نکته اشاره داشت که شکل ساختاری ویتامین B12 در بین سایر ویتامین ها بسیار پیچیده تر است. همچنین ویتامین ب ۱۲ بزرگترین ویتامین موجود است.

از ان جایی که نقش ویتامین B12 در بدن بسیار مهم است و این ویتامین در عملکرد طبیعی مغز ، سیستم عصبی و تولید گلبول های قرمز خونی تاثیر مهمی را دارد. همان طور که گفتیم سوخت و ساز بدن را منظم می کند پس وجود این ویتامین B12 در بدن هر فردی به مقدار لازم برای متابولیسم هر سلولی ضروری است و نقش مهمی در تولید انرژی دارد.

ازاد شدن انرژی بدن با کمک این ویتامین به این صورت انجام می شود که این ویتامین با جذب اسید فولیک و انتشار ان به بدن این کار را انجام میدهد. در تولید گلبول قرمز این ویتامین نقش مهمی را دارد و باید گفت که بدون حضور ویتامین B12 سلول ها نمی توانند به درستی تکثیر شوند و گلبول کمتری تولید می شود مثلا مثل زمانی که سطح ویتامین B12 بسیار پایین باشد خیلی کمتر می شود ؛ و بزرگترین علت کم خونی در بدن همین عارضه کم بودن گلبول قرمز است که با این شرایط بدن به آن دچار می شود.

در مورد میزان مصرف این ویتامین برای افراد مختلف باید اشاره کرد که مقدار مصرف این ویتامین برای هر فردی با فرد دیگر کاملا متفاوت است ؛

مثلا این افراد به مصرف بیشتری از ویتامین ب ۱۲ نیاز دارند.

  • خانم های باردار
  • گیاه خواران
  • سالمندان
  • افراد سیگاری
  • افرادی که مشروبات الکلی مصرف می کنند

اهمیت وجود این ویتامین در بدن کودکان و سالمندان بسیار زیاد است و عدم وجود این ماده در بدن آن‌ها ممکن است که موجب عدم جذب مواد مغذی دیگر شود پس بنابر گزارشی که سازمان جهانی غذا و دارو درباره مقدار دوز مصرفی برای افراد معمولی را ۲٫۴ میلی گرم عنوان کرده است که این دوز دارو برای مصرف روزانه باید انجام بگیرد.

بیشتر بخوانید : تغذیه برای سلامتی

علائم کمبود ویتامین b12 در بدن عبارتند از :

  • داشتن احساس خستگی مداوم یا مزمن در بدن
  • درد و ضعف عضلانی
  • دردهای مفاصلی
  • تنگی نفس و سنگی سینه
  • سرگیجه
  • ضعف حافظه
  • نداشتن تمرکز کافی
  • داشتن اضطراب و استرس
  • تغییرات خلقی
  • تپش قلب شدید
  • اختلال در سلامت دندان مانند خونریزی لثه‌ها و زخم شدن دهان
  • بروز مشکلات گوارشی مثل اسهال و استفراغ
  • میل به کم خوردن

در صورتی که این ویتامین در بدن به شدت کم شده باشد ممکن است که در بدن باعث بروز کم خونی شدیدی به نام کم‌خونی پرنیشیوز شود ؛ که این نوع کم خونی خطرناک ترین نوع آن است که کم‌خونی پرنیشیوز می‌تواند سبب از دست رفتن حافظه و بروز کنفوزیون که این حالت هم در واقع نوعی حالت گیجی و کاهش هشیاری است بشود . پس در صورت مشاهده هر کدام از علائم بالا بهتر است تا به پزشک مراجعه کنید و سریعا درمان شوید.

منابع ویتامین B12 کدامند ؟

این ویتامین که از مهم ترین ویتامین های مورد نیاز بدن انسان است به پروتئین‌های موجود در غذا متصل است؛ یعنی هنگامی که این ویتامین وارد بدن انسان می شود اسید موجود در معده، باعث جدا سازی ویتامین B12 از پروتئین‌ها می شود. بهد از جدا سازی ویتامین B12 با فاکتور پروتئینی داخلی که توسط معده خود ساخته می‌شود ، ترکیب می شود و سپس توسط بدن جذب می‌شود.

درباره میزان جذب این ویتامین B12 موجود در مرغ، گوشت و ماهیباید بگوییم که این مواد غذایی بیشترین قابلیت جذب را دارند؛ اما جذب ویتامین B12 از تخم‌مرغ بسیار ضعیف و تنها ۹٪ آن برای بدن قابل استفاده است. در بخش قبل گفتیم که میزان جذب ویتامین B12 در افراد مختلف با هم متفاوت است، در این بخش از این مقاله ما به مهم‌ترین منابع غذایی محتوی ویتامین B12 اشاره می‌کنیم.

مواد غذایی دارای ویتامین b12

  • جگر گاو و مرغ
  • ماهی سالمون
  • شاه ماهی
  • ماهی خال‌خالی
  • ماهی ساردین
  • ماهی تن
  • ماهی قزل‌آلا
  • ماست، شیر، پنیر
  • بوقلمون
  • شیر
  • فیله گوشت گاو بدون چربی
  • گوشت بره
  • صدف دریایی
  • سویا شیر

در مورد جدب ویتامین B12 این مطلب را در نظر داشته باشید که بهتر است که این نوع ویتامین و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن را از غذاها و به ‌طور طبیعی دریافت کنید. درباره مواد مغذی می دانیم که محتوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر خوراکی و … هستند.

ویتامین B12 بیشتر در شیر، گوشت حیوانات بسیار یافت می شود افرادی که گیاه خوار هستند بیشتر در معرض کمبود این ویتامین هستند پس بهتر است تا از مکمل های ویتامین B12 استفاده کنند تا این کمبود در بدنشان مشکل ساز نشود. برای اطمینان از نتیجه بهتر است تا قبل از هر اقدامی در مصرف مکمل های این ویتامین حتما با پزشک مشورت کنید.