نوشته‌ها

اشتباهات رایج در کاهش وزن

اشتباهات رایج در کاهش وزن

اشتباهات رایج در کاهش وزن : در رابطه به کاهش وزن باید گفت که امروز اصلی ترین دغدغه ای که بیشتر افراد را دچار کرده است کاهش وزن و لاغری است و بسیارند افرادی که از اضافه وزن زیاد رنج می برند و همیشه و هر لحظه به دنبال راهی برای کم کردن وزن خود هستندو روش ها و انواع مختلف راه های کاهش وزن را انتخاب می کنند وچون نتیجه ای نمی توانند بگیریند بیشتر اوقات سراغ جراحی های لاغری می روند و در این شرایط هم اکثریت نتیجه مطلوب نمی گیرند شاید دلیل این شکست ها و به نتیجه نرسیدن ها را برایتان جالب باشد که بدانید راه‌های زیادی برای کاهش وزن وجود دارد؛ اما بیشتر آنها باعث گرسنگی و عدم رضایت‌ از خوردن خواهند شد.

اشتباهات رایج در کاهش وزن

ما در این مقاله اشتباهاتی که باعث نرسیدن برخی افراد به هدف شان برای کاهش وزن می شود را شرح می دهیم که عبارتند از:

  • نادیده گرفتن کالری های که مصرف می کنند
  • مصرف کم اب
  • پرهیز از مصرف لبنیات
  • تنظیم اهداف غیر واقعی و غیر منطقی

نادیده گرفتن کالری های مصرفی :

درباره این که بدن تان در روز به چه مقدار دقیقی کالری نیاز دارد باید بگوییم که در واقع مقدار کالری که شما در روز نیاز دارید به عوامل متعددی از جمله سن، اندازه، قد، جنسیت، سبک زندگی و سلامت عمومی و کلی شما بستگی دارد و رایج ترین اشتباهی که انجام می دهیم این مورد است که به مقدار کالری موادی که مصرف می کنیم توجه نمی کنیم بیشتر نوشیدنی های قندی حاوی مقادیر زیادی مواد قندی مصنوعی است و کالری ان ها کمتر از ۵۰۰ نیست اگر ما کالری موادی که مصرف کنیم را ندانیم و محاسبه نکنیم خب بسیار مشکل ساز می شود.

بیشتر بخوانید : تغذیه

یک آب میوه مصنوعی هم همین مقدار کالری دارد یعنی ۵۰۰ کالری شما با نوشیدن ۲ عدد آب میوه در روز ۱۰۰۰ کالری وارد بدنتان کرده اید و در وعده های بعدی هم همین مقدار یا بیشتر را در مورد غذاهای دیگر مصرف می کنید که به روزانه ۴۰۰۰ کالری و یا بیشتر می رسد و این اصلا باعث کاهش وزنتان نمی شود پس در نظر داشته باشید که نادیده گرفتن کالری مصرفی تان مهم ترین عامل در کم نشدن وزن تان است. در بیشتر اوقات شما اگر کربوهیدرات کمی مصرف می‌کنید و تغذیه‌ی خوبی از پروتئین، چربی و سبزیحات کم‌کربوهیدرات دارید برای کالری شماری هم نیاز ندارید اینجا هدف اصلی این است که مصرف روزانه‌ی کربوهیدرات‌تان کمتر از ۲۰ تا ۵۰ گرم باشد و بیشتر کالری‌تان را از پروتئین و چربی سالم را دریافت کنید. و در طرف دیگر امر آگاهی از کالری دریافتی روزانه کمک بزرگی به کاهش وزن می کند

مصرف کم اب :

شاید باور نکنید اما یکی از رایج ترین اشتباهاتی که فرد در دوران رژیم دچار ان می شود این است که مصرف آب را تا حد امکان کم می کند اما مهم ترین نکته همین جاست که مصرف آب آشامیدنی کافی یکی از کلیدهای کاهش وزن و داشتن زندگی سالم است؛ زیرا آب برای کالری سوزی بسیار لازم است یکی از محققان درباره مصرف کم اب در دوران رژیم می گوید: «اگر به اندازه کافی آب ننوشید، از انرژی کمتری برخوردار خواهید بود و بدن شما گرسنگی را با تشنگی اشتباه می‌گیرد.»

درباره آب و فواید مصرف آن بسیار شنیده اید که مصرف آب هنگام پیاده روی چقدر برای مفاصل بدن مهم است، زیرا علاوه بر روان کردن مفاصل می‌تواند دمای بدن را هم بسیار کم می کند. بدن اگر دچار مشکل در دریافت آب کافی شود بدون شک در سوخت و ساز هم دچار مشکل می شود و این امر ممکن نمی شود توصیه محققان در مصرف آب این است که آن ها بر این نظریه باور دارند که آب خالی مصرف شود، یعنی اب نوشیدنی خالص را بهتر است مصرف کنید اما برای سم زدایی بدن البته اگر دوست داشته باشید شما می‌توانید یک برش خیار، تکه‌ای نعناع و یا حتی مقداری لیمو در آب آشامیدنی تان اضافه کنید. اگر به فکر سلامتی و رسیدن به وزن ایده ال تان هستید تحت هیچ شرایطی از نوشیدنی‌های قند دار استفاده نکنید زیرا عواقب بدی را برایتان به همراه خواهد داشت.

پرهیز از لبنیات:

در دوره کاهش وزن معمولا استفاده از محصولات لبنی پرچرب تاکید نمی شود و شیر وخامه پرچرب و بستنی از ممنوعه های رژیم هستند و بدون شک مصرف شان برای افرادی که قصد رسیدن به وزن کمتر را دارند به هیچ وجه توصیه نمی شود. ولی محققان امروز یافته های را به دست اوردند که بدن با دریافت کلسیم می تواند سوخت و ساز خوبی را انجام دهد و چربی سوزی بالایی دارد. اگر کلسیم کافی به بدن نرسد ممکن است که این عارضه یعنی کمبود کلسیم را با تولید چربی جبران کند در رژیم های روزانه به هیچ وجه توصیه نمی شود که مصرف لبنایات را حذف کنید بلکه بهتر است حتما از لبنیات کم چرب و یا%۲ چرب استفاده کنید.

تنظیم اهداف غیرواقعی و غیر منطقی :

بسیاری از افرادی که شروع به رژیم می گیرند برای خود رویاهای جالبی را در سر می پرورانند بسیاری از افراد با خودشان تصمیم می گیرند که در هفته اول می توانند برای مثال ۵ کیلو وزن کم کنند و بسیار هم از خودشان علاقه نشان می دهند و دوست دارند هرچه سریع تر وزن کم کنند باید به این تعداد افراد گفت که متاسفانه این حرف ها و رویاها در حد همان حرف است و ممکن نیست که چنین کاری را بتوانید در رژیم سالم انجام دهید.

شما باید طبق برنامه ای که پزشکتان داده است جلو بروید و وزن کم کنید شاید در ۱ هفته وزنی که می خواستید را کم کنید اما بدنتان خسته و خیلی زود ناتوان می شود و شما در ادامه رژیم تان ناامید می شوید در رژیم کاهش وزن نکته ای که باید رعایت شود این مورد است که با رعایت رژیم اصولی و صحیح هم می توانید کاهش وزن داشته باشید و هم بدنتان را از اسیب های که ممکن است در رژیم غلط ببیند نجات دهید. مشورت کردن با یک متخصص تغذیه بهترین روش برای اجرایی کردن رژیم تان است پس در اولین فرصت این کار را انجام دهید.

مصرف بیش از حد ویتامین ها

مصرف بیش از حد ویتامین ها چه عوارضی دارد

مصرف بیش از حد ویتامین ها چه عوارضی دارد : بیشتر مواد غذایی که امروزه استفاده ما از آن ها استفاده می کنیم حاوی ویتامین ها و مواد معدنی افزودنی است و به ندرت پیش می اید تا چیزی را که مصرف می کنیم مقدار کمی هم از این افزودنی ها را نداشته باشد حتی در بطری های آب معدنی هم می خوانیم که حاوی مواد معدنی، پس این موارد اضافه شده برای تامین ویتامین و املاح بدن ما است که باید از راه تغذیه تامین شود؛ و برای کسانی که از تغذیه مناسبی برخوردار نیستند معمولا بسیار مناسب است.

مصرف بیش از حد ویتامین ها

اما شاید تعجب کنید ولی همین ویتامین ها و مینرال ها، املاح معدنی اگر بیش از اندازه مصرف شوند ممکن است که اسیب جدی را به بدنتان وارد کنند.

بسیاری از افرادی که معمولا ویتامین ث یا روی را بیش از اندازه مصرف کنند ممکن است که به حالت سردرد و بی خوابی، تهوع و درد در معده و برهم خوردن دستگاه گوارش خود شوند؛ و در صورتی که فرد در دراز مدت از سلنیوم استفاده کند علاوه بر این ناراحتی تا ریزش موی او چند برابر می شود و در بیشتر مواقع هم ممکن است تا دچار اسیب های عصبی شود. به طور نرمال میزان استفاده و مورد نیاز یک فرد روزانه ۶۵ تا ٩٠ میلی گرم ویتامین ث است.

معمولا کسانی هم هستند که در مصرف قرص های ویتامین زیاده روی نمی کنند و همان دوز دارویی لازم را مصرف می کنند بازهم باید تاکید کرد که اگر روزانه از غلات غنی شده و مواد غذایی انرژی زا مصرف می کند و مکمل را هم می خورد باید بگوییم که ای افراد هم مصرف ویتامین شان بیش از مقدار مصرف است زیرا مواد غذایی که مصرف می کنند شامل ویتامین و مینرال است.

ما برای اینکه شما از بالا رفتن دوز مصرفی کم کنید دوز مکمل ها را برایتان شرح می کنیم

بررسی دوز مکمل ها

شاید از آن جا که همیشه از مزایای ویتامین ها و مواد معدنی شنیده ایم شاید باورتان نشود که مصرف بیش از اندازه این دارو ها باعث بروز بیماری های زیادی می شود توصیه ما برای شما این است که در مصرف مکمل ها به هیچ وجه زیاده روی نکنید و در ذهن تان داشته باشید که برای سلامتی داشتن بدن نیلز به اندازه کافی از این مواد دارد.

بهتر است که شما در اولین کاری که انجام می دهید به پزشک مراجعه کنید و اطلاعات دقیقی را درباره دوز مصرفی این داروها به دست بیاورید تا از عوارض استفاده بیش از حد در امان بمانید.

در مورد مولتی ویتامین ها باید بگوییم که مصرف روزانه بیش از یک مولتی ویتامین در طولانی مدت باعث به وجود آمدن آسیب های جدی و عوارض خطرناکی می شود. این عوارض به مولتی ویتامین های مربوط می شود که حاوی آهن یا کلسیم باشند. مسمومیت کلسیمی عوارضی مثل شکم درد، ضعف استخوان یبوست، نامنظم بودن ضربان قلب و افسردگی، دارد. آهن هم ممکن است در دراز مدت بر اثر مصرف زیاد باعث اختلال در روده و حتی اسیب کبدی و کما بشود.

اما در مورد سایر مولتی ویتامین ها باید بگوییم که به هیچ وجه نگران مصرف آن ها نباشید و علاوه بر ویتامین هایی که از مصرف غذاها و میوه ها می گیرید می توانید این مکمل ها را هم استفاده کنید.

نشانه های مصرف بیش از حد ویتامین

بیشتر کسانی که از ویتامین های D و A استفاده می کنند در صورت مصرف صحیح دچار هیچ مشکلی نمی شوند ولی کسانی که این ویتامین ها را بیش از حد مصرف کنند و دوز مصرفی ان ها بالا باشد بدون شک دچار مشکلاتی از این قبیل می شوند از ان جایی که ویتامین آ یک ویتامین محلول در چربی است و در کبد برای استفاده باید تجزیه شود دوز بالای این ویتامین برای بدن خطرناک است.

مصرف بالای ویتامین D باعث می شود کلسیم در خون زیاد شود و عوارضی که از مصرف بالای این قرص ممکن است روی دهد به این ترتیب است:

  • استخوان های فرد بسیار ضعیف می شود
  • ایجاد سنگ کلیوی
  • حالت تهوع زیاد
  • کلسیفیکاسیون بافت نرم

علائم عوارض جانبی مصرف بیش از حد ویتامین

  • اختلال در خواب
  • ایجاد اختلال در تمرکز و حافظه
  • بروز مشکلات عصبی که شامل سوزن سوزن شدن اندام ها می شود
  • تحریک پذیری

معمولا نگرانی هایی که امروز متخصصان تغذیه دارند از این است که تولید کنندگان مواد غذایی امروزه به جای اینکه در موادی که تهیه می کنند میزان دقیقی نمک و چربی و املاح و شکر را رعایت کنند در فکر اضافه کردن انواع ویتامین ها و مواد معدنی که ممکن است مصرف زیاد ان برای فرد خطر آفرین هم باشد هستند زیرا در این صورت فردی که با توصیه پپزشک باید دوز قابل قبولی از این ویتامین ها را مصرف کند اگر همین مقدار را در تغذیه روزانه خودش هم دریافت کند ممکن است بر اثر مصرف بالای این میزان ویتامین دچار مشکلاتی شود.

بیشتر بخوانید : تغذیه

۳ ماده مغذی قابل تامل

  • ویتامین D
  • اسید فولیک
  • کلسیم

این ۳ ماده غذایی از آن دسته ویتامین ها و املاحی هستند که به طور حتم شما در مصرف مواد غذایی روزانه مقداری از این ویتامین ها را وارد بدنتان می کنید.

ویتامین D :

این ویتامین از ان دسته ویتامین هایی است که معمولا در هر ۴ نفر ۳ نفر به کمبود این ویتامین دچار هستند و کمبود آن کاملا شایع است. پس برای تامین بدن از این ویتامین استفاده از مکمل این ویتامین، چیز زیاد بدی نخواهد بوطبقه گفته محققان حداکثر این دوز برای افراد بزرگسال ۴۰۰۰ است. پس توجه کنید که در صورت مصرف زیاد منجر به ورود کلسیم زیاد به خون و باعث ایجاد ضعف استخوان و ایجاد سنگ کلیه، حالت تهوع و مشکلات کلیوی می شود؛ و از همه مهم تر باعث مشکل قلبی شدید در فرد می شود.

اسید فولیک :

معمولا این نوع ویتامین امروزه به بیشتر مواد غذایی مصرفی افراد برای تامین کمبود اسید فولیک در مواد غذایی مثل آرد سفید، ماکارانی، برنج و بیشتر حبوبات غنی شده مورد استفاده قرار می گیرد. مصرف اسید فولیک برای خانم های باردار توصیه شده است زیرا در دوران بارداری کمبود این ماده در بدن بیشتر می شود. با مصرف اسید فولیک از نقص های نوزادان در هنگام تولد کم می شود. میزان دوز مصرفی برای بزرگسالان از اسید فولیک به گفته محققان روزانه در حدود ۱۰۰۰ میکروگرم است که معمولا این دوز مصرفی در تغذیه از موادی که اسید فولیک غنی شده در ان ها یافت می شود تامین کنید.

کلسیم :

درباره کلسیم می دانیم که مصرف این دارو می تواند ماده‌ای مفید برای تقویت و محکم کردن استخوان ها و دندان ها باشد. کلسیم در محصولات لبنیاتی همچون شیر، پنیر و ماست به وفور یافت می شود و این مواد لبنی منابع مشهود کلسیم می باشند. همان طور که می دانیم این ویتامین درواقع بیشتر درون بدن ما در استخوان ها و دندان های ما ذخیره شده است. مصرف مرتب کلسیم به ساخته شدن استخوان های جدید کمک می کند. دوز مصرفی لازم برای بزرگسالان ۱۰۰۰ میلی گرم است. مصرف بیش از حد این قرص می تواند جذب تعدادی از داروهای مصرفی را کم کند مخصوصا بیمارانی که مشکل قلبی عروقی دارند بهتر است تا درباره ان با پزشک تان مشورت کنید.

و در پایان نکته ای که باید به ان توجه کرد در مورد ویتامین B12 این مورد است که اگر دچار کمبود این ویتامین هستید باید برای درمان ان اقدام کنید زیرا کمبود ویتامین B12 سبب اسیب به سیستم های عصبی می شود و عوارض جبران ناپذیری دارد.

رژیم غذایی برای زیبایی پوست

رژیم غذایی برای زیبایی پوست

رژیم غذایی برای زیبایی پوست : کاملا طبیعی و مشخص است که همه ی افراد دوست دارند تا پوست سالم و زیبایی داشته باشند و از آن جایی که پوست جوان و سالم لازمه شادابی صورت افراد است بیشتر متخصصان تغذیه و متخصصان پوست افراد را برای داشتن پوست سالم به مصرف مواد غذایی که ویتامین های مورد نیاز برای پوست سالم را دارا است توصیه می کنند.

رژیم غذایی برای زیبایی پوست

همان طور که می دانیم داشتن پوست خوب و شفاف در زیبایی ما بسیار تاثیر بالایی دارد و در واقع باید گفت که پوست سالم از اصلی ترین رکن های زیبایی به حساب می آید. از آن جایی که پوست افراد جز نقاطی است که کاملا قابل رویت است پس این زیبایی می تواند در همه افراد و بیشتر در خانم ها باعث بالا رفتن اعتماد بنفس شان شودمطمئنا کسانی که در پوست شان مشکلاتی را دارند جز افرادی هستند که اعتماد به نفس پایینی دارند و برای این کار کارهایی را انجام می دهند که مناسب نیست شما برای اینکه بتوانید مثل سایر افرادی که پوست صاف و شادابی دارند پوست خود را بازسازی کنید پس برای به دست اوردن آن باید راز و رمز های افرادی که پوست زیبا و شفای دارند را بدانید.

بیشتر بخوانید : تغذیه

اغلب وقتی که خانم هایی را که پوست آنها خشان و زیبا هست را می بینید شاید تصور کنید که باید بسیار هزینه کنید تا پوستتان به آن صورت شود ولی ان طور نیست و برای داشتن پوست زیبا شما نیازی به هزینه های اضافی ندارید بلکه بهترین روشن تغذیه مناسب است شما برای درمان تمام مشکلات پوستی خودتان می توانید با داشتن تغذیه درست از موادی معدنی و میوه های تازه می توانید بسیار جذاب تر باشید ما در این مقاله برای شما درباره ۱۰ ماده مغذی لازم برای پوست را به طورح کامل شرح می دهیم :

  • گوجه فرنگی
  • هویج
  • زرد چوبه
  • کدو تنبل
  • تخم کدو
  • اسفناج
  • ماهی سالمون
  • آووکادو
  • سیر
  • توت فرنگی

گوجه فرنگی :

درباره گوجه فرنگی این پرخاصیت شگفت انگیز باید بگوییم که داشتن پوست درخشان و شاداب می تواند یکی از مهم ترین خاصیت های آن باشد؛ اما شاید این سوال پیش بیاید که گوجه فرنگی چگونه باعث شادابی و صاف شدن پوست می شود در گوجه فرنگی ماده بسیار ارزشمندی به نام لیکوپن وجود دارد که این ماده یکی از اصلی ترین مواد تولید کلاژن پوست است همان طور که می دانیم پوست برای جوان ماندن و درخشان بودن به این ماده پروتئینی نیاز دارد.

وجود بتاکاروتن در آن پوست را در برابر آسیب‌های خارجی مراقبت می کند. در واقع سلول‌های پوستی را در مقابل نور آفتاب و آسیب‌های ناشی از آن پیشگیری می‌کند و بسیار موثر است آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گوجه فرنگی می‌تواند از پیری زودرس پوست پیشگیری کند و درباره گوجه باید گفت که منبع غنی ویتامین A، C و E است که این ویتامین ها باعث درخشندگی پوست می شوند؛ و چون گوجه فرنگی دارای کالری بسیار کمتری است و سرشار از ویتامین C و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم و فسفر ومولکول‌های پیشگیری‌کننده از پیری سلولی است، بیشتر متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که مصرف آن را افزایش دهید.

هویج :

هویج هم از گیاهان بسیار غنی بتاکاروتن می باشد. مثل گوجه فرنگی دارای بتا کاروتن فراوان است و همین بتاکارتن مسئول رنگ نارنجی هویج است. بتا کاروتن پیش ساز ویتامین آ است، یعنی در بدن تبدیل به ویتامین آ میشود که این برای بینایی هم بسیار مفید است ویتامین موجود در هویج برای محافظت از پوست، لوله گوارشی و همچنین در رشد سلول ها و تولید مثل دارای اهمیت بسیاری است؛ و از آن جایی که بتا کاروتن به عنوان یک یک آنتی اکسیدان قوی است بسیاری از بیماری های را کاهش می دهد. شما برای داشتن صورت صاف و بدون آکنه مصرف هویج را فراموش نکنید و روزی ۱ عدد هویج در برنامه غذایی خودتان بگنجانید.

زردچوبه :

زردچوبه هم به عنوان یکی از شگفت انگیزهای دیگر است که دوست پوست است. این ادویه خاصیت های بسیاری دارد و وقتی ما از آن برای تهیه غذا استفاده می کنیم فواید زیادی را بر بدنمان وارد می کنیم درباره زرد چوبه چیزی که خیلی مهم است این نکته است که بدن را در برابر بیشتر سرطان ها ایمن می کند زرد چوبه یک خاصیت دیگری که دارد و آن هم این است که این ادویه مهم خاصیت ضد پیری دارد؛ و سرشار از انواع ویتامین هایی است که باعث احیای پوست و تولید کلاژن در بدن می شود. این ماده با از بین بردن رادیکال های آزاد روی سطح پوست از پوست در مقابل آسیب های اشعه ماوراء بنفش و محرک های محیطی که وجود دارد کاملا محافظت می کند. زردچوبه چون که خاصیت تعادل رنگ را دارد برای همین ظاهر پوست را متعادل می کند. دارای آنتی اسیدان قوی به نام کورکومین است که خاصیت بسیار بالایی دارد و می تواند تاثیرات منفی برنامه های غذایی ناسالم را بگیرد که این انتی اکسیدان در درمان نشانه های پیری و پاکسازی منافذ پوست بسیار فعال است.

کدو تنبل :

این نوع کدو همه زمان موجود نیست پس بهتر است زمان هایی که هست بهتر مصرف کنیم خاصیت کدو تنبل بسیار زیاد است و مصرف ان باعث می شود تا سلول های مرده پوست از بین بروند و پوست را درخشان می کند. کدو تنبل حاوی مقدار زیادی ویتامین A است که این ویتامین به تولید سلول های پوستی جدید و نرم تر و جوان تر شدن پوست کمک بسیاری می کند. بتاکاروتن موجود در این نوع کدو بالا است که از پوست در برابر تشعشعات ماوراء بنفش محافظت می کند. مصرف عصاره کدو حلوایی یک لایه محافظی روی پوست ایجاد می کند که این لایه پوست را در مقابل الودگی هوا، استرس و دود سیگار حفظ می کند. شما برای داشتن پوست سالم می توانید از ماسک کدو تنبل استفاده کنید همان طور گه گفتیم سرشار ویتامین و املاح معدنی پر خاصیت است.

تخم کدو :

معمولا بیشتر افراد از خوردن کدو تنبل استقبال نمی کنند ولی نگران نباشید چون این میوه بسیار پرخاصیت دانه های پرخاصیت دیگری دارد که سرشار از مواد مغذی مثل امگا ۳، ویتامین های A و K، منیزیم، منگنز، مس، پروتئین و روی است برای داشتن پوستی شاداب و جوان حاوی ترکیبات گیاهی شناخته شده به عنوان فیتوسترولها و آنتی اکسیدان مهار کننده رادیکال های آزاد است که همگی ان ها باعث افزایش سلامت شما پوست می شود.

اسفناج :

این سبزی بسیار با ارزش می تواند برای زیبا شدن و صافی پوست شما بسیار مفید باشد و از آن جایی که اسفناج سرشار از انواع ویتامین، ماده معدنی و آهن است و برای حفظ سلامت پوست بسیار مفید و کاربردی است. این گیاه حاوی کاروتنوئید، اسیدهای آمینه، پتاسیم، ید و ویتامین های C،K،A و B کمپلکس است. بیشتر افراد برای رفع مشکلات پوستی خود از آب اسفناج استفاده می کنند که مصرف ان آکنه را از بین می برد؛ و چون سرشار از آنتی اکسیدان است، رادیکال ها را از بین می برد؛ زیرا که رادیکال ها با ایجاد پیری زود رس به پوست آسیب جدی وارد می کنند.

ویتامین B کمپلکس موجود در اسفناج پوست را در برابر اشعه خورشید محافظت می کند. وجود ویتامین های مثل K و فولات در این گیاه وجود آکنه، تیرگی دور چشم و لکه ها را از بین می برد؛ و وجود ویتامین A در آن در حفظ سلامت پوست بسیار موثر است و ویتامین C هم در رشد سلول های سالم پوست بسیار نقش دارد.

ماهی سالمون :

از دیگر مواد غذایی مهم و حیاتی برای حفظ سلامت پوست استفاده از ماهی سالمون است که دارای یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا ۳ با زنجیره بلند EPA و DHA می باشد. سالمون غنی از DMAE است که این ماده برای تقویت غشای سلولی موثر است. باعث استحکام و تقویت پوست می شود و مانع از ایجاد چین و چروک در پوست می شود. سالمون یک ماهی کم کالری ولی غنی از پروتئین، اسید چرب امگا ۳، کلسترول مفید و ریز مغذی هایی نظیر ید، فسفر، کلسیم، سدیم، پتاسیم، سلنیوم، آهن، ویتامین (آ، ب، د) است. وجود امگا ۳ این اسید چرب در سالمون برای حفظ سلامت پوست و عملکرد بهتر و قوی‌تر قلب نقش بسیار مهمی را دارد.

آووکادو :

در سال های اخیر این میوه به محبوبیت فراوانی رسیده است و مصرف ان بین افراد بیشتر شده است اووکادو بهترین ماده درمانی برای پوست است و این میوه استوایی تاثیری معجزه‌ بخش روی جوان ماندن پوست دارد. محققان می‌گویند این میوه‌ سرشار از ویتامین E و غنی از انتی اکسیدان بتاکاروتن است و به همین علت از سلول‌های پوست‌ محافظت می کند و پیری زود رس را کاملا رفع می کند گفتیم که آووکادو دارای اسید فولیک، فولات، آنتی اکسیدان، لوتئین که به هیدراته کردن پوست بسیار کمک می کند. بیشتر افراد آن را در سالاد یا به عنوان میان وعده میوه ای استفاده می کند و کسانی که دوست ندارند می توانند به عنوان ماسک برای پوست شان استفاده کنند.

سیر :

سیر این بد بوی پر خاصیت که باید بگوییم حاوی مقادیر بسیار بالایی آنتی اکسیدان و دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی است و بدون شک یک درمان طبیعی برای آکنه و جوش صورت به حساب می آید.

محققان توصیه می کنند برای اینکه از این ماده با این همه املاح و ویتامین غافل نشوید بهتر است روزی ۱ عدد سیر بخورید زیرا سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامین های B2، B1 و B3 است. مصرف سیر باعث می شود تا پوست شاداب تر شود چون گفتیم که سیر پوست بدن را خوش رنگ و گونه را سرخ و روده ها را از هر نوع عفونتی پاک می کند و وجود آنتی اکسیدان های قوی موجود در سیر، رادیکال های آزاد را که باعث پیری و بیماری پوست می شود را خنثی می کند.

توت فرنگی :

این میوه خوش رنگ و لعاب آشنای همه افراد است و خیلی انگش شمارند افرادی که توت فرنگی را دوست نداشته باشند جدا از طمع خوشمزه آن توت فرنگی خاصیت های زیادی برای سلامت بدن و پوست و زیبایی دارد مصرف ان باعث کلاژن سازی در پوست شود و پوست را شاداب کند علاوه بر اینها اسید های که در این میوه موجود است مثل آنتی اکسیدان و اسید سالسیک که می تواند از پوست در مقابل اشعه فرا بنفش محافظت کند و از چروک آن جلوگیری می کند و مورد بعدی پوست مرده را از بین می برد و پوست را درخشان تر می کند.

حالا که این ۱۰ ماده جادویی برای جوان سازی و زیباکردن پوست را شناختیتد با افزودن به برنامه غذاییتان می توانید از پوستی شاداب و بدون اکنه برخوردار باشید.

چربی شکم و رفع آن

چربی شکم و رفع آن با تغذیه

چربی شکم و رفع آن , آیا بدون جراحی زیبایی شکم می توان شکمی صاف و زیبا داشت ؟ : امروزه مشکل اکثرا خانم ها و اقایان شکم بزرگ ان ها است که باعث می شود اندام ان ها زیبایی خود را از دست دهد و نا مناسب باشد که ما در این مقاله راه کارهایی برای حل این مشکل برایتان گفته ایم که امیدواریم با خواندن این مطالب بتوانید مشکل خود را حل کنید.

چربی شکم و رفع آن

همان طور که می دانید تغذیه مهم ترین عامل در از بین بردن چربی ها است یکی از موادی که کمک زیادی برای از بین بردن چربی های ناحیه شکم می کند ویتامین C ‌ است. این ماده در مرکبات موجود است که تاثیر زیادی در سوزاندن چربی دارد. این ماده علاوه بر این که چربی ها از بین می برد به سلامت بدن نیز کمک می کند.

دومین ماده که می تواند به سوزاندن چربی ها کمک کند لبنیات است به عنوان مثال شیر می تواند چربی ها را قابل هضم کند. اگر می خواهید چربی های بدن خود را از بین ببرید روزانه از محصولات لبنی استفاده کنید.

بیشتر بخوانید : تغذیه

مغز ها هم می توانند چربی های بدن را از بین ببرند برای مثال بادام هندی و بادام زمینی که چربی های مناسبی برای بدن هستند باعث سریع تر شدن عمل متابولیسم بدن می شوند.

استفاده از سبزیجاتی همانند گل کلمو یا کلم پیچ به دلیل اینکه متابولیسم بدن را افزایش می دهند در سوزاندن چربی های شکم موثر خواهند بود .

بعضی از نوشیدنی ها هم می توانند کمک زیادی برای چربی سوزی کنند از جمله چای سبز که تویه می شود روزانه مصرف شود.

برای اینکه افراد اندامی خوش فرم و زیبا داشته باشند باید در ناحیه شکم و پهلو چربی نداشته باشند در صورت بزرگ بودن شکم افراد هنگام پوشیدن لباس دچار مشکل می شوند و اعتماد به نفس خود را از دست می دهند و با اینکه راه های زیادی را امتحان می کنند ولی به نتیجه مطلوب نمی رسند.

اگر بدن شما کاملا سالم است و روش های زیادی را برای از بین بردن چربی های شکم خود استفاده کرده اید و نتیجه نگرفته اید توصیه می شود جراحی زیبایی شکم انجام دهید.

در این جراحی پوست و چربی های اضافه شکم برداشته می شود و این امر باعث می شود شما اندامی زیبا و خوش فرم داشته باشد و زیبایی شما چند برابر می شود.

سوء تغذیه مادران در دوران بارداری

کنترل سوء تغذیه مادران در دوران بارداری

کنترل سوء تغذیه مادران در دوران بارداری : دوران بارداری یکی از دوران بسیار حساس است و تغذیه در این دوران هم برای سلامت جنین و هم سلامت مادر از اهمیت ویژه ای برخوردار است . در دوران بارداری مادران باید به طور طبیعی به دلیل رشد جنین افزایش وزن داشته باشند .از این رو مادران در این دوران بایستی به تغذیه ی خود اهمیت زیادی قائل شوند تا خدای ناکرده دچار سوء تغذیه نشوند و نوزادی سالم با وزن خوب به دنیا بیاورند . در دوران بارداری و به خصوص در ماه های اولیه به دلیل ویار مادران بایستی یکسری نکات در مورد تغذیه رعایت کنند ، چرا که این موضوع باعث کاهش وزن مادران شده و وزن گیری آن ها را مختل می کند .

سوء تغذیه مادران در دوران بارداری

اگر مادری متوجه وزن گیری کمتر در دوران بارداری شد بایستی به دنبال راه حلی برای درمان باشد . با درمان و رعایت برنامه ی تغذیه ای مناسب و پیدا کردن علت سوء تغذیه می توان آن را برطرف کرد و عوارض ناشی از سوء تغذیه را براى مادر و جنین را از بین برد . علاوه بر پیدا کردن علت ایجاد سوءتغذیه، رعایت یکسری اصول تغذیه ای در به دنیا آمدن نوزادی سالم کمک زیادی می کند . در ادامه ی این مقاله قصد داریم به بررسی عوامل مرتبط با سوء تغذیه کم وزنی پرداخته و اصول تغذیه صحیح را به شما معرفی کنیم .

عواملی که درسوء تغذیه کم وزنى دخالت دارند ، عبارتند از :

  • حاملگی قبل از سن ۱۸ سالگی ممکن است ، مشکلاتی از جمله سوء تغذیه کم وزنی را به دنبال داشته باشد . لذا حاملگی قبل از سن ۱۸ سالگی توصیه نمی شود .
  • قد کمتر از ۱۵۰ سانتی متر
  • BMI کمتر از ۱۸/۵ پیش از دوران بارداری
  • در صورتی که مادر چند قلو داشته باشد ممکن است ، به مشکل سوء تغذیه کم وزنی دچار شود .
  • حاملگی پشت سر هم و با فاصله ی کمتر از سه سال منجر به سوء تغذیه کم وزنی می شود .
  • توجه به خرافات و باورهای نادرست تغذیه ای مشکل ایجاد می کند .
  • بیماری های عفونی مانند سل و مالاریا
  • ناآگاهی مادران از اصول تغذیه ای صحیح در دوران بارداری
  • محرومیت اقتصادی ، اجتماعی و فرهنگی مشکل سوء تغذیه کم وزنی را به دنبال دارد .
  • دسترسی نداشتن به خدمات و مراقبت های بارداری مشکل سوء تغذیه کم وزنی را به دنبال دارد .
  • بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبى، کلیوى، دیابت و فشارخون بالا
  • مادران در دوران بارداری بایستی استراحت کافی داشته باشند ، عدم استراحت کافی ، کار شدید در منزل یا بیرون از منزل مشکل سوء تغذیه کم وزنی را در پی خواهد داشت .
  • مصرف سیگار ، الکل ، دخانیات و اعتیاد به مواد مخدر
  • کم خونی و هموگلوبین کمتر ازg/dl 11 در سه ماه اول و سوم و کمتر از در g/dl 10/5 سه ماهه دوم

مطالعه کنید : تغذیه و سلامتی

اصول تغذیه صحیح در دوران بارداری و در صورت بروز سوء تغذیه کم وزنی

  1. تا جایی که می توانید مصرف پروتئین زیاد را در برنامه ی تغذیه ای خود قرار داده و از حبوبات ، گوشت قرمز ، مرغ و ماهى، پودر شیر خشک، پنیر، ماست چکیده، مغزها و تخم مرغ بیشتر استفاده کنید .
  2. کربوهیدرات ها را در برنامه ی تغذیه ای خود وارد کرده و در غذاهایتان از آن استفاده کنید . روزانه ۷ الی ۱۱ واحد نان و غلات استفاده کنید . استفاده از پوره ی سیب زمینی و جوانه ی گندم بسیار مفید است . شما همچنین می توانید استفاده از انواع آرد ها ، نشاسته ها و رشته ها در برنامه ی غذایی خود بگنجانید . غذاها را از لحاظ کربوهیدرات غنى کند.
  3. تا جایی که م توانید در غذاهای خود از مغزها ، کره و خامه وروغن زیتون استفاده کنید ، این کار باعث غنی شدن غذاهای شما از کالری می شود .
  4. به جای گوشت از جایگزین هاى مناسب مانند ما کارونى با پنیر، یا استفاده از کشک در غذاهایى مثل آش، کشک بادمجان، حلیم بادمجان استفاده کنید و یا اینکه از تخم مرغ که سرشار از پروتئین است در انواع غذاها و سوپ ها استفاده کنید .
  5. از نمک در غذاها به میزان حداقل استفاده کنید و حتما از نمک یددار و تصفیه شده استفاده کنید .
  6. در غذاهای خود ازمخلوط حبوبات و غلاتاستفاده کنید. شما می توانید از حبوبات در انواع پلوهاى مخلوط مثل عدس پلو و یا لوبیا پلو، ماش پلو، عدسى با نان، خوراک لوبیا با نان، استفاده کنید .
  7. در میان وعده های غذایی خود روزانه حداقل ۳-۲ لیوان از آب میوه هاى طبیعى و خانگى استفاده کنید .
  8. ۲ الی ۳ بار در هفته ماهی مصرف کنید .
  9. میان وعده هاى غذایى مقوى نظیر سوپ غلیظ، پوره سیب زمینى با پنیر و یا گوشت مرغ، ساندویچ تخم مرغ، ماست چکیده، بستنى، فرنى، شیربرنج، شله زرد و… در برنامه ی تغذیه ای خود بگنجانید .
  10. استفاده ازسبزى هاى پخته (نخودفرنگى، هویج، سیب زمینى، کدو، بادمجان، گل کلم، لوبیا سبز، کرفس، لبو و…) و یا پوره آن ها در کنار غذا توصیه می شود .
  11. سعی کنی از غذاهای خوش هضم استفاده کرده غذاهاى بد هضم و ناراحت کننده را از برنامه غذایی خود حذف کنید و سعی کنید برنامه ی غذایی تان متنوع باشد .
  12. مصرف شیر ، ماست و انواع لبنیات در دوران بارداری فراموش نشود .